賀茂鶴 日本酒付き会席 | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

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賀茂鶴 日本酒付き会席

移築100周年となる三重塔の故郷・広島県の銘酒と共に

お料理に合わせ、賀茂鶴酒造の日本酒をご提供いたします。
寿司会席では、「純米大吟醸 大吟峰(720ml)」を香華やぐワイングラスで旬の寿司とご一緒に。
会席では乾杯に、穏やかな香りと豊かな味わいが特徴の「特製ゴールド賀茂鶴(180ml)」を冷で。
美酒鍋には、深いコクの旨味が特徴の「超特撰特等酒(一合)」を熱燗でとご一緒に。
みゆき自慢の会席の味をご堪能下さい。

時間

ディナー 17時30分~L.O.20時00分(クローズ22時00分)
当日のご予約は、お電話にてご相談ください。

料金

ランチ
「日本酒賀茂鶴付き 会席」 2名様 17,500円(消費税込み、サービス料別)
ディナー
「日本酒賀茂鶴付き 会席」 2名様 33,500円(消費税込み、サービス料別)

寿司カウンター「日本酒賀茂鶴付き 寿司会席」
2名様 44,000円(消費税込み、サービス料別)

※2名様分のお料金表記となります

メニュー

ー日本酒賀茂鶴付き 会席 ランチ お献立ー

【先 付】
帆立豆腐 芹 山葵 いくら
【小 皿】
こごみナッツ和え 白魚揚げ煮 黄身酢
【吸 物】
ずわい蟹湯葉真丈 番茶吉野仕立て 占地 丸大根 丸人参 青味
【造 り】
牡丹海老太白和え 鰤炙り 黒糖醤油 若芽 柚子胡椒 かぼす
【組肴三種】
美酒鍋 賀茂鶴本醸造上等酒
鰆蕗味噌焼
筍海老南瓜揚げ 菜の花
【食 事】
ちりめん山椒おこわ 香の物 止椀
【甘 味】
本日のデザート

大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 180ml
特別本醸造 超特撰特等酒 1合

ー日本酒賀茂鶴付き 会席 ディナー お献立ー

【前 菜】
煮鮑肝酢餡 数の子味噌漬け 胡瓜博多 八頭煎り出し 辛子
餅花(唐墨餅 百合根紅梅 黒豆)
【お凌ぎ】
虎河豚小袖寿司
【吸 物】
金時人参摺り流し 牛蒡丸 蒟蒻
【造 り】
本日の三種 あしらい
【蓋 物】 尼
美酒鍋 賀茂鶴本醸造上等酒 
【焼 物】
雲子焼と焼筍 木の芽 真鱈唐揚げ 菜の花 酢橘
【食 事】
鰻赤飯蒸し 香の物 止椀
【甘 味】
水菓子

大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 180ml
特別本醸造 超特撰特等酒 1合

ー日本酒賀茂鶴付き 寿司会席 ディナーー

先 付

握り寿司十貫
巻物
赤出汁

甘 味
本日のデザート

純米大吟醸 大吟峰 720ml

*仕入れ状況により食材変更の場合がございます
*お米は国産米を使用しております

【入会費・年会費無料】
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みゆき

(日本料理)

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

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